黑人科学家加尔博士，自幼生长在美国南部，常劝黑人同胞，除了种棉，再种其它农作物。这样，若是棉花歉 收，不致完全失望。后来终于说服他们，种植花生。出乎意料，花生收成太好，除了食用，剩余甚多。他们便去请教加氏。加氏是个虔诚的基督徒，便去求神赐他智 能，叫他知道如何利用这些花生。神垂听他的祷告，叫他发现，花生不但可以榨油，还可作面包、咖啡、雪糕、牛奶、假漆、染料、药品等等百种以上的用途。后来 他应邀出席美国国会的一个特别会议。主席问他：「加尔博士，你怎能发明这许多东西呢？」加氏回答说：「我是从一本古书上学来的。」「甚么书呢？」「圣 经。」「圣经里面论到有关于花生的事么？」「没有，但是圣经叫我认识了那位创造花生的神。我求祂赐我智能，祂便指示我怎样利用这些花生。」